Linmark scholarship

任九皋博士:花園王后小咪和保齡球后 Tiger   1960 年代台灣開始成衣出口，林麥公司一馬當先，成了出口界的先鋒。當時美國買手前來，每天早九晚六，辛苦工作後，要花酒一番。最高級的酒家是延平北路的五月花，首席酒女小咪和南京東路的皇后酒家，首席酒女叫 Tiger 。每家樓房一座，分隔成小間，數四十多間，每間擺酒一桌。兩個酒家各有美女七十多人，輪流勸酒。酒用啤酒，本輕利重，酒家從酒菜發大財，勸酒費收入歸酒女。酒女有自己的恩客，紅酒女每夜侍候恩客五至十人，就收入甚大了。   有一年政府冬賬，台北市長周百煉使出怪招，發動兩家酒女的恩客勸酒捐款，選舉花園皇后。小咪心靈手巧， Tiger 心直口快，但是粗枝大葉，於是小咪當選。我在香港看到小咪在周百煉市長室領獎的照片，但 tiger 會打保齡球，帶隊去菲律賓比賽，成為保齡球皇后。兩位小姐鋒芒相等，紅極一時，各有千秋。   兩人個性不同，小咪精明善算，積財養家，對金錢非常計較。所以小咪的恩客都是中年商人，出手大方。 Tiger 不太計較，與年輕英俊的美國買手互相往來，沒有錢也不要緊。其他非常精明的小姐專侍有錢的進口商，不理小 Buyers 。   女人的命運往往與個性有關，小咪被一位富商相中娶去做小老婆。中國有句俗語說，「若要家不和，娶個小老婆。」沒有多久，小咪下堂求去，用豐富的積蓄開了兩式食堂。在台北市中心的一條大弄堂內，設有獨立的兩座大樓，每層樓房可容十多桌，用台灣和日本師傅。一座賣標準傳統台菜，食油用純橄欖油；一座賣標準高級日本菜，由日本請來的廚師當主廚。賓客如雲，財源廣進。六十年後，我一次訪台，前去光顧，口味不錯。她看我面熟，前來陪在我的身邊小坐，但一時想不起來。她很聰敏，對我說，出國這麼多年，甚麼時候回來了？她也八十左右，隱約中還有當年的相貌，但不是美女，沒有什麼尚存的風韻了。據說，她非常孝順，每晚都親自帶着一百歲的老母，在夜色中出來散步。她帶大的弟妹們，也都成家立室了。   Tiger 沒有太多錢，她說，「錢不多，還可以啦。」非常爽直。因為不斷打球，不但沒有發胖，而且身材特別好。就此循着她爽直而毫無心機的個性，嫁了一位美國小伙子，去美國。依她的個性，在陽光普照，生活無憂的美國，一定能夠得到...

任九皋博士:小童桃花   有一個很好的好萊烏電影名叫 All Mine to Give, 中文譯名忘記了。戲中有兩個滿面雀班的雙胞胎女孩看到一個小男孩，開心得不得了，好像看見愛人一樣。這是村上新來的一對夫婦一家五口，夫妻加三個兒女，買了一頭牛，開荒定居。 All Mine To Give (1957) https://www.youtube.com/watch?v=wGCcMTEjHvE   不幸的是，當年發生了一場大瘟疫，類似現在的禽流感或沙斯，夫婦兩人先後死去。這個不到十歲的男童大哥擔負起了一家之長的責任。鏡頭照到聖誕夜，一對老夫婦是村上的醫生，冷清淸的吃聖誕晚餐。門鈴響起，小童牽了一頭大牛，天真地說，父母已死，家徒四壁，只好牽了這隻耕牛來抵醫生的醫藥費了。老醫生慈祥地說：〈孩子，我們不收你的診費。但是你要扶養你的弟妺，我們可以替你扶養一個。〉可憐的孩子把牛牽回去，又用雪車把最小的妹妹，一歲左右的女嬰包裹保暖好，在一大片雪地裡，很出力的拖到醫生家。醫生夫婦大喜過望，認為是天主送來的聖誕禮物，小童也鬆了一口氣，處理了第一個難題。   做大哥哥的小童知道如何處理小他二歳的弟弟。這弟弟是雙胞胎女童的小愛人，送去她們家一定會受到歡迎的。兩兄弟走到女童家門口，要分別了，而且今後也可能不再見面了。天真的兩個男童，互相嬉戲，在女童家門口，互相扭打成一團，才把弟弟推進女童家去。兩位女童大喜過望，把弟弟迎進去，女童的父母也不反對。他們另有一個稍大的男孩說：〈為什麼妹妹們對這位小兄弟如此喜愛？〉他們的爸爸媽媽説：〈這就是天主要讓人類流傳和壯大的方法。〉   大哥哥在完成任務後，向原野走去。一個大孩子在默默的琢磨，自己怎樣在人海茫茫中，找尋謀生之道，和走向未知數的命途。這個小孩在一夜中成長了。   這電影演得很生動，導演手法一流，我的敘述不能完全表達出它的情節。 但是我們看了，証明小童兒女情深，雖然還沒有情竇初開，已經有愛情深深的存在人的本性中了。孩童，也是有愛情的。在小小心目中，植根深深的（桃花）的。難怪我這 92 歲老人是〈老尚風流〉吧！   這件事使我想起我童年時經歷的三件事，是我還在宜興最小的土地堂小學校讀二...

任九皋博士:宜興十年   我的老娘在宜興守了十年，才在日本佔領時，帶我們逃到了上海。這十年中，她的生活基本上接受宜興才女，我的姑婆，儲任德新的指導。也是天無絕人之路，如非儲任德新，我們等於瞎子摸象，如何活過來就難以想像了。   在這十年裡，生活按著農曆的季節，和天地的春夏秋冬，安排要做的事情。所以人還是由天地運作而得以生存。換句話說，太陽偉大，太陽是天主給我們的生活指針。   春天來了，鷄特別會生雞蛋。雞蛋是窮人的營養品，我們在宜興時，對雞蛋喜愛得不得了。中國人守舊落後，宜興從來看不見魚翅，過年年菜以海參為最珍貴。所以宜興菜中，第一名菜是海參蛋糕。蛋糕是水煮老蛋，切成小方塊，用雞湯和海參一同煮。這是宜興菜中的 No. 1 ，好比廣東菜或寧波菜的上湯排翅。   春天雞蛋上市的時候，一元大洋可以買三百個。這好像是當時的公訂價，沒有政府規定，是多年來自然形成的公價。我們在宜興十年不變，如果不是打仗，一定五十年不變。所以鄧小平聰敏，這五十年不變在他的腦子裡 ， 可能是天府給他的，老早刻在腦海裡了。鄧小平腦海 裡的名言還有「不管白貓黑貓，會抓老鼠就是好貓」。如果人可以活兩百歲，他的名言一定還有很多。   母親的雞蛋雖然不能存放一年，大概也可以存放好幾個月。方法是用米糠把三百只雞蛋隔離起來，雞蛋就可以保鲜很長久的。究竟多久我也沒有注意，但只要通風，可能放到半個或一個夏天也不會壞。這三百只雞蛋對一家三口的營養是非常重要的。   母親在儲任德新指導之下，在夏天米熟收成以後，挑了很多乾稻草到城裏來賣。老祖宗在宜興老宅的後院，建了好幾個相當高濶的柴房，可以存放很多柴，我們也分到一間堆柴。柴是開門七件事的第一件，是熱量的來源，所以我娘的第二件大事是向鄉下人買柴。這件事要與鄉下人討價還價，但是稱一份柴是要一捆捆的捆齊，捆好才能遠道挑來，所以結得很緊。鄕下人是靠力氣吃飯的，挑來以後，用一個大秤才能稱，要稱得準，稱得平。這平不平是第一個討價還價的地方，由姑婆坐著，看鄉下人稱。稱平了，姑婆一定要高些，鄉下人不肯。而且稱得太高，秤錘會滑到前面，就稱不成了。姑婆坐在那裡與鄕下人互相爭論，好像一位女判官，一定要求稱平再向上翹，翹得不能再高，再高就快滑...

兩位高中生用細菌分解了塑料 (TED 中英雙語字幕 )   https://youtu.be/PVHI48UODFI

任九皋博士:朱聲濤先生   1952 年我和履昇夫人在毛澤東的竹幕關閉前夕，逃到了香港，逃避了早期 < 左的錯誤 > 時期。直到四十八年後，鄧小平改革開放，回去與老朋友老同學見面。大家如同隔世，各自以不同的命運，渡過了一生的精華歲月。   我們逃到香港之後，各方神聖從大人物到小市民，都在香港各尋歸宿。惶惶如喪家之犬，五到十年後才沉澱下來。有的去台灣，有的去國外，有的在香港開始了新生活新生命。有的由窮而富，有的由富而窮，完全符合毛澤東的清算與翻身，真是天翻地覆。   初到香港時，很多逃來的人還有些積蓄，都以為驚魂稍定後，可以回去。後來才發現 < 回不去了 > 。在以為可以回去的初期，大家每星期聚聚，不管豐儉大小，一同輪流燒些好菜，開開心，打打小牌。我家老爸常去的地方是鑽石山下，一家稱為二表姐的溫州富商之家，吃飯打牌。鑽石山下一時很熱鬧，變成新的市鎮。鑽石山頂被難民逃兵披荊斬棘，搭了很多木屋。一朝失火，連燒四五小時才被救火撲滅，再度造成千百人無家可歸。比台北蔣介石搭的眷村慘得多了。眷村雖不算寛，還建了學校，出了人才，第二代紛紛奮起。蔣介石真正壞，每天還有三頓飯；毛澤東真正好，小米稀飯吃不飽。天下大亂時公說公有理，婆說婆有理，到底誰公道，只有天知道。   當時香港的高級難民吃飯打牌，胸無大志。我和太太笑他們在國內都是大亨，現在戲台給毛澤東拆掉了，沒有戲唱了，人也老了！   回頭說二表姐家，打小牌吃溫州菜連續了很久，後來二表姐也拮据了，大家只好散伙。吃溫州菜時，尚有一個敗兵中的校級軍官，等着討吃剩下來的殘餘冷羹，真是敗兵之將不再言勇矣。 在這一段時期中，飯局和牌局裡有一位同鄉朱聲濤先生參與其中。他在香港又再度結婚，但我沒有注意到他的新太太是如何模樣，可能是臨時同居湊合，並不出面。一看，這是我讀小學時候的宜興大好佬朱聲濤。他並沒有改名字，但大家不知道他是宜興大人物，他也不言當年勇。他是宜興兩位年青才俊的大人物之一，南京中央大學畢業，校長是蔣中正，號稱天子門生。畢業就是小官一名，以後看你自己的本事向上爬。   朱聲濤生了一個小女孩，取名 < 紀白 > ，意思是到香港來做 <...

重力訓練 永不嫌遲 (老年人 最需要 ) 91 歲的老太太曾經連續跌倒三次，在友人建議下，參加重力訓練，不出幾個月，她就脫離輪椅車與助行器，可以自由行走，平衡感變好了，走路不再跌倒。 年紀大了，肌肉變少，體力下降，是老化的現象。重力訓練，增加肌肉，增加體力，可以減緩老化的過程。   Strength Training - It's Never Too Late https://www.youtube.com/watch?v=3585w9FmOGs   發佈日期： 2015 年 2 月 3 日 91 year old Mrs Virginia Rizan uses barbell training at Wichita Falls Athletic Club. After a few months of training, "Gus" put her walker in the closet and hasn't fallen in over year. With some modification, the principles and methods outlined in Starting Strength: Basic Barbell Training have been used effectively to improve Gus's quality of life quite significantly.   More information on Gus's progress can be found at www.StartingStrength.com and www.wfac-gym.com

二戰時偷運猶太兒童，令人飆淚的短片。 老英雄溫頓 : 英國的辛德勒 The British Schindler -   Sir Nicholas Winton https://www.youtube.com/watch?v=yoQBddpwi98   發佈日期： 2016 年 3 月 19 日 股票交易員溫頓 (Nicholas Winton) ，曾在二戰期間說服德國軍方，讓他將被納粹扣留的猶太­兒童運往英國。透用各種關係，溫頓用 8 輛火車，共救出了 669 名孩子，戰前的救人事蹟，溫頓從未對人提過，直到 50 年後，他的太太在打掃閣樓時，才從舊皮箱裡發現了一份清單，文件上記錄著丈夫曾救援過的孩子，以及認養家庭的細節，溫頓太太激動地潸然淚下 ...   很快地，英國 BBC 邀請溫頓上節目「簡單談談」往事，節目現場，主持人突然宣布在溫頓­身旁的女士，就是當年被他拯救的孩子。來到節目尾聲，主持人又問：現場還有誰是被溫頓所救的孩子，請站起來好嗎？就在溫頓身後，數排中年觀眾，刷刷地站起來。老英雄溫頓，緩緩地起身，向當年被自己抱上火車的孩子們點頭致意。全場掌聲雷動，溫頓默默擦了擦奪眶而出的眼淚 ... ----------------------------------------------------------------------------------- 影集故事 :- 他幫助 669 個猶太孩子逃到英國， 50 年後他的妻子才知曉內情。 他被 BBC 新聞譽為“英國的辛德勒”，被頒布英國爵士勳章和捷克最高榮譽的“白獅勳章”。 向真正的紳士致敬！

任九皋博士:台灣派克老友   現在人用的都是廉價原子筆，是美國人雷諾 Reynolds 發明的。現在雷諾筆，西華（ Sheaffer ）派克 (Parker) 筆也看不見了。法國製的華德門（ Waterman) ，德國的萬寶龍（ Mont Blanc) 品質超群，風行一時。現在華德們仍被人用作超級的書寫工具，萬寶龍被 Dunhill 集團收購，都已經進入精品店之行列，與過去大量生產，向大衆推銷，以多銷而取獲利截然不同。   當年我在臺灣打拼十多年，由於外滙短缺関稅高昂，走私猖獗，我這派克公司特約總代理，虛有其名，沒有實利。十多年中，靠著打游擊，從事各種各樣不同的生意而奮鬦。所幸我受過大學教育，比一般商人對世界地理環境與商品情況熟悉，靠著種種怪招，生存下來。等到我的上海恩師老克洛克逃出上海，到達香港，看我在資金濃厚的石利洛洋行集團中，偏處臺灣，開了一家最小的分公司，艱苦奮鬦，嘆息久之。   且放下這一段歷史，讓我説説當年當地，一同工作的鋼筆界老友張萬水和朱文芳。這兩位老友現在如在臺灣，也應該高夀九十了。現居何處，已經失去聯絡，但回去找找，大概不會找不到吧！我也不擔心他們，肯定他們不但小有錢，而且都是誠實和坦蕩蕩的在台灣過了一生。未經戰亂，沒有凶險，與人無爭，與政治和官府很少交往，是好市民，好街坊，好朋友。   朱文芳在西門町好地段開了一爿 61 鋼筆行，每天晚上每場電影開場和散埸的時候，很多觀衆在西門町閒步，這是他生意上門的最好時光。所以他的工作表也照電影院時間來排，在最後場電影散場後，他就收工鎖門了。他的太太笑著立在門口的櫃臺內招呼客人，沒有用職員或學徙，大都是六十歲左右的父親在店內幚幚小忙。老人通常默不出聲，小朱自己坐在最後的位置上。他的工作非常勤奮，也很簡單。小商人的發財辦法只要簡簡單單，勤勞努力就可以了，外行人是想不到，看不出的。比同樣吃 < 派克 > 飯的，我這大代理表面看來風光，並不富有，而外人也看不出來。他富有是外人不知道的，他與幾家熟悉的當鋪約好，客人不來贖的流當派克筆歸他買。他是內行，用汽油可以把筆洗得乾淨如新，放在店內，當作新筆出售。 61 鋼筆行是以全新作號召的，可想而知，如果找到 30% 的新貨是自己翻新的流當品，利潤就可...

超級細菌沒得治？ 25 歲華裔女博士發明了一種利器 內容摘要 : 這篇重要的研究發表在了《自然微生物》雜誌上，論文的第一作者是年僅 25 歲的華裔女博士 Shu Lam ，她與工程系的研究團隊合作，合成了一種結構性奈米抗菌聚合肽（ SNAPP ）。它在遭遇超級細菌時，能夠 “ 牢牢地抓住細菌細胞的細胞壁，然後把它撕碎 ” ，失去了細胞壁的保護，細菌變得非常脆弱，無法再適應體內環境，很快就會 “ 一命嗚呼 ” 了。   其實，過去也有研究人員嘗試用“抗菌肽”來殺死細菌，他們成功了，可與此同時，抗菌肽會“無差別攻擊”，人體內的紅血球細胞就成了“炮灰”，這樣的損傷對於人體來說也是難以承受的。因此， Lam 對此十分在意，他們的團隊使用的 SNAPP 是蛋白質的大型複鏈，約有 10 奈米大小，是其他抗菌肽的幾倍，是個十足的“大塊頭”，對於周圍的包括紅血球細胞在內的細胞都沒有傷害。   完整報導 : https://techfeed.today/2016/09/26/%E8%B6%85%E7%B4%9A%E7%B4%B0%E8%8F%8C%E6%B2%92%E5%BE%97%E6%B2%BB%EF%BC%9F-25%E6%AD%B2%E8%8F%AF%E8%A3%94%E5%A5%B3%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E7%99%BC%E6%98%8E%E4%BA%86%E4%B8%80%E7%A8%AE%E5%88%A9%E5%99%A8/

曾野綾子 : 熟年的才情   日本女作家兼商界聞人曾野綾子在八十多歲時，出書 ( 熟年的才情 / 天下雜誌出版）論述「 如何怡然自得、樂觀奮進的度過晚年？ 」   她和夫婿三浦朱門同為日本優雅老化的典範。她先不論社福或立法，直接向自己和年長者提出六項挑戰，從「要求自己」做起； 此處以英文字母歸納為 wiffar, 方便記憶 :   1. 工作 (work) ：     「人應工作死方休」雖然富裕，她沒雇用傭人，家事如買菜、做飯、清潔、洗衣、種花，凡事自己動手做。其實這符合「非運動式活動療法 Non-exercise activity thermogenesis (NEAT) 」的學理和主張。在沖繩島長壽村的住民一生工作，沒有 65 歲退休的概念。   2. 獨立 (independent)   許多老人習慣依賴，成為「幫我族」，或倚老賣老。例如在公車上，長者要學習不期望別人讓位。自己執行該做又能做的事，少麻煩別人。   3. 通達 (flexible) ： 「恰如其分」的生活，立志不依賴配偶或兒女照顧。通情達理，沒有錢，就不要「打腫臉充胖子」。若已身無分文，也要有「死無葬身之地」的覺悟。   4. 信仰（ faith ）： 曾野綾子四十歲時開始勤讀聖經，她說上帝的話就像是一付度數正確的眼鏡，可以把人生看得清清楚楚。離開人世，也有個好去處。   5. 獨處 (alone) ： 孤獨是必然的，不當做負面或自憐，反而是感受人生寧靜、喜悅的大好機會。不但可以發現自己，也可以嘗試合情合理的的冒險。   6. 面對 (realistic) ： 老化、孤獨、疾病、死亡是人生的一部分，學習開朗而不愁煩的面對現實，從中找尋樂趣或安慰。活著時要將身後事安排妥當，不要給別人添麻煩。   寫得真好！分享一下，我看了真的很有感觸！ 分享 Nicolehu部落格:  熟年的才情讀後: http://nicolehu.pixnet.net/bl...

任九皋博士: 懷念年輕朋友張俊雄     寫了一篇雜文，聰明的小ㄚ頭說，你前文的主題〈風雨如晦，鷄鳴不已〉是一句警世語，與叧一警世名言〈聞雞起舞〉一様，是年青少年立志努力的激勵之語。有志向上的年青學生應該看看，並努力向上，美好前途在望。   人能聞雞起舞，不怕不能翻身，不能成功。 中國的俗語往往是多方面的，孫總理説〈知難行易〉，是說他自己是知者。實際上，也可以說〈知易行難〉，說明自己是力行者。 行是付諸行動，起而行，才有成功。   近代史上，孫是知者，毛是行者。李光耀是知和行均有的智者。希望台灣赴大陸的六位縣市長是兩岸〈山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村〉的開路者。   機緣巧合，最近的電視鳳凰台節目〈紀錄大時代〉，聽到有人説加油加油的，叫了兩次，原來是我早年的一位年輕朋友張俊雄。他出身台灣嘉義，後來做了台灣兩任行政院長的張俊雄。在網站上又看到他淡出政治，靜心養性，是很明智的賢者。   俊雄賢弟別來無恙否？小兄在香港祝你安享人生太平之福，有緣在台灣再見。還記得你當年與我和日本廣告公司的野村先生，一起為我失敗的牙膏生意，喝酒畫廣告的趣事嗎？當年你比黃信介還早提倡〈黨外〉運動，今日已成為最年輕的大老了！往事如煙，歷歷在目。人生的道路又曲折又平坦！國家的命運，永遠是〈風雨如晦，雞嗚不已〉！   前人說，古今多少事，都付笑談中。現代人的生活速度不斷加快，不是古今，而是今日多少事，多付笑談中了。小兄人老心不老，立志要活到 128 歲。咱們後會有期，見面再飲一杯金門高梁，如何？   山不在高，有仙則靈，文不在長，有趣即可。人間仙境在台灣，台灣是人間天堂，到處藏龍臥虎！你雖然文質彬彬，當年也是一頭小老虎，很勇敢的！   九皋   2016.9.25  

任九皋博士:   赤子之心 ( 續 )   我小時候對老娘的另一個印象是，老娘每天早上用微微小火的豆油燈，把我送到門口，由我自己走去初中學校時，天還沒有亮，路上有很多野狗在跑來跑去。不知道是覓食還是互相嬉戲，我走時腿會撞到它們，它們也對我無惡意，從來沒有碰到惡狗咬我。宜興也沒有過狂犬病，狂犬病是很厲害的，人類染上會很快死去。真是窮人窮命，粗生粗帶的長大成人了。   有時我頑皮，心想爬上城牆從另一條路由西門走到南門。古時會有強盜土匪到城裏來打劫，城牆是造來保護城內住民的。関起城門，在城牆上居高臨下巡邏，打走強盜，古人的兵器是弓箭和矛盾。所謂以子之矛攻子之盾，當年的兵器是長矛和弓箭。母親並不知道我一個人去爬城牆，否則一定會阻止我的。城牆上堆滿亂石與雜草，我在城牆上走，沒有遇過毒蛇、百腳蟲或四腳蛇等毒物來咬我。如此這般，也自生自滅的長大了。   本來母親早上給我準備一隻飯盒當中飯，後來為讓我吃得好些，出錢在學校飯廳包一頓中餐。學校規則很嚴，校長帶了老師們在另外兩桌的中央位置上，面向約二三十桌學生們的飯桌。有高中生與初中生，我是初一生最小，雜坐在其中，吃一頓中飯。   大概是廚房包飯要省錢，也要用一部份飯資孝敬校長和帳房老師，所以飯菜不太好。每天都有毛豆筴連殼水煮一大碗。一次高中生們實在火大了，大家把水煮荳筴倒在校長先生食桌前面的走道上，校長也不敢犯眾怒，只好威嚴似的板著臉，但不敢出聲。   二十年後，我到了台灣替政府買牛，認識了農林廳 的青年才俊們。因為 宜興中學是初中普通科和高中農林科，當年我們威風凜凜的馮校長也逃到了台灣，任職農林廳 。他既年長失勢，當年賺來的錢也用光了。一位湖北才子的年輕中級職員和我談天，說起當年的馮校長。他說馮校長已成了一位老窮酸，坐在辦公室一角，沒人理他了！真是十年河東十年河西，蒼海桑田，人間正道是蒼桑，人生是多變的。   宜興中學校園後面有一條不大不小的河，中間漂了一隻無人的木筏，有一個同學比我頑皮，帶了我，兩人用兩根竹竿去撐這木筏。他並且告訴我，包中飯的同學可以免費吃飯廳裡的早粥。雖然在家裡已經吃過早飯，還是應該去〈吃白食〉的。他用宜興土話説：有吃不吃，癡大呆。無吃，那裡來。一次...

給長期吃素的人   芝麻醬的秘密… 一勺芝麻醬勝過三塊魚. 芝麻的營養作用和魚有很多相似之處.據《現代家庭報》報道，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。 不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。 1.健腦：  魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智,促進兒童智力發育非常有好處。 芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。 100克 芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！  2.護心降脂：  吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。  而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用 一勺芝麻醬（大約 2克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！   3.補鈣高手：醬中的鈣含量也比較高，每 100克 芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶，豆腐等常見的補鈣食品。  4.養血佳品：芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。 鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。 我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。 5.防糖尿病和高血壓：  芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。  6.抗氧化、防畸變：  芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。  前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。  女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。 芝麻醬(要有含油脂的,麻油抽取過的無效)沾香蕉吃兩個月天天吃兩餐,可以治療關節...

分享很棒的一段話 男人之美在於度；女人之美在於韻； 孩子之美在於真；老人之美在於醇； 夫妻之美在於衷；愛情之美在於容； 家庭之美在於和；孩子之美在於孝； 生活之美在於品；朋友之美在於誠； 學習之美在於悟；工作之美在於樂； 社會之美在於安；做人之美在於舍； 修煉之美在於空；人性之美在於善。