發表文章

目前顯示的是 2月, 2017的文章

任九皋博士:風流無罪

圖片
任九皋博士: 風流無罪   孟子見梁惠王,王曰:〈寡人有疾,寡人好色。〉。男人好色是好事,表示雄性發達。老人好色更是好事之尤。 𡿨 老尚風流是壽徵〉,不難達到和超過近代人類壽命的存活期。   我一生好色的事例很多,過去在雜文中一再寫過。這兩天小丫頭覓來一位〈廚神〉,烹調牛肉湯,吃了三天神手妙製的牛肉麵,味道和〈健身力〉超過〈桃園街紅燒牛肉麵〉,以故精力大進,小腹間癮癮蠢蠢欲動。老人沒有〈慾望街車〉〈 A streetcar named desire) ,慾望祇是神經性的一種意願〈虛有其表〉,而〈表〉卻有一小點蠢蠢欲動的狀態而已,而這慾望顯示身體強健。   靜坐靜思之際,最懷念的是紐約老友桑地法加斯退休時的場面。外國人〈退休〉是大事,與生下時的湯餅宴和死去時的告別式一樣重要 ( 請恕我這一不太吉利的形容詞)。當時在我座位前,來了一對美麗的舞伴,不但是俊男美女,而且舞姿輕快。這位俊男是桑地公司中 buyer 之一。第二天這位 buyer 來告訴我,他的舞伴要他告訴我:〈她很愛慕我,想要認識我。〉我雖然沒有 𡿨 小鹿撞心〉,但也〈受寵若驚〉,〈喜從心來〉。連忙告訴老友 Lou Powell, 他二話不說,以上司口吻叫女秘書把她叫來見我。我倆談心了半天,兩情非常融洽,當晚一起去吃了一頓〈燭光大餐〉,我送她回家時,想要隨她進去。她用手輕輕婉拒,可能是不好意思,也可能是不能輕易讓我登堂入室的嬌羞。   第二天我接到電報,說我母親病重,立即飛回台北,以後忙忙碌碌,也再沒有機會去紐約會她。她曾在我母親病逝時,來一電報悼問,但美人無緣再見,心中仍舊溫存。這一剎那的溫馨,驚鴻一蔽的美妙姻緣式的甜蜜滋味,今日思之,真不知是悲是喜。〈伊人尚在未嫁時〉,恨無緣份共溫存,真是別有一番滋味在心頭。   第二次是在日本。一次老友奧遜先生要給我介紹一位美麗的日本空姐,用了非常巧妙的方法:就是我去敲奧遜家的前門,開門的是一位美麗成熟的女空姐,說你敲錯門了。我去後門,又是她開門。我莫名其妙,等到開門見山,奧遜給我介紹後。我因同一日與另一位初相識的小姐遊覽鐮倉大佛,疲勞不堪,打了退堂鼓。等到我請奧遜約她時,她已經去了美國。我因這樣美麗的女人就此斷線,不由得心內忽忽若失。 ...

任九皋博士:中國的漢字

圖片
任九皋博士:中國的漢字   中國有 5000 多年的歷史文字記載。而在 5000 年前,中國的文字最少也有 500 年了,也可能有萬年以上,只是沒有歷史記載而已。   外國歷史見於〈新舊約全書〉,有兩個階段。一是耶穌出生前的〈先知〉們的預言,說人有罪等待〈米撒亞〉來救贖。原罪是吃了樹上的一只蘋果。其實樹上的蘋果熟了,〈好花堪折直須折,莫待無花空折枝。〉,〈好蘋果堪吃直須吃,莫待無蘋果空吃枝〉,何罪之有?人不吃是要餓的。   倉頡造字, 5000 年前也罷, 10,000 年前也罷,先按下不提。據說是〈結繩造字〉,而造出來的字,卻在幾千年後的今天還能夠用。   日本人深知漢字之奇妙,所以規定小學生要學習 5000 個漢字,以為一生之用。小學生年幼時記住,終身不忘。日本人出名以〈以繁化簡〉(精打細算)。   韓國人一度要廢除漢字,要從 500 個降到 300 個,去問日本文字專家。專家對他們說,我們正在考慮增加,你們也應該勿減反增。   漢字之妙,妙不可言,譬如說這個〈妙〉字,就是少女兩個字合成的。少女妙不妙,是男人都知道。而這〈妙〉字,倉頡在 5000 年前就告訴大家了,而且是由結繩來告訴我們的。繩子結出很多字,每字又合合分分,把古今中外的意思都能表達出來。没有文字,乔布斯发明不出手机。外國人發明了 26 個字母,字母也要結合成文字,來表示意思。倉頡造字,由最簡單的上下日月的象形,增加到筆劃由簡而繁。再又簡體字由繁化簡,其中奧妙,不可言喻,也不言可喻。   倉頡造字,誰造繩子呢,一定是倉頡的祖宗了。 5000 年前造繩子,要有纖維,當時沒有人造纖維,天然纖維是草木。草木〈粗大〉〈易斷〉,也沒工具。石器時代不能用工具做出繩子,只能用手做。手造繩子,要用兩手搓,而手越用越粗糙強大。五千年前的人類一定粗手大腳,不如現代人的手好看而可愛。我猜測倉頡時代的人,可能比現代人高大。   人類的文字是用來代表並記載〈語言〉的,而語言也是由上天給予人類的智慧,製造出來的。同是人類,都是上帝的兒女,希伯來人講的話和寫的文字又與印度人、中國人、意大利人和希臘人不同。為什麼希臘人比羅馬人先...

任九皋博士:春秋

圖片
任九皋博士:春秋   春天不是讀書天,九二老人早已塗鴉寫雜文,而把書本束之高閣了。去到兒子辦公室,室內看到我幾年前的存在,也只瞄了一眼,不再理會。   愛國詩人蘇曼殊在日本曾追隨孫中山先生推翻滿清,當時曾有一首詩曰 : 《春雨樓頭尺八簫,何時歸看浙江潮?芒鞋破缽無人問,踏過櫻花第幾橋?》   蘇曼殊是中日混血兒,父親是中國人,母親是日本人,才情很高,寫得入神而瀟灑。我早年也住在東京〈二之橋〉附近,近慶應義墊,鬧中取靜,文化氣息很重,又距離中心區的銀座四丁目不遠。讀此詩,特別有親切感。   當年自民黨執政三十餘年而驟失政權,內閣總理大臣宮澤喜一先生吟詩曰 : 《寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤。洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺。〉此詩出自中國,(芙蓉樓送辛漸/盛唐‧王昌齡)。   日本人好學中國古詩,以表示其文人氣息。早年田中首相首訪北京破冰之行,在機上賦詩,我在日本看到,造詣不高,非驢非馬。邀請鄧小平回訪,鄧老不但好學,而且謙虛,從東京由坐新幹缐到大阪,日本政府全程陪同考察。日本政府執禮甚恭,鄧老表示要學習日本的交通和文化,並且回國照辦,沒有一點架子。   世事都會慢慢走入歷史,大小人物也會成為昨日黃花。我這白頭老翁往來於各地,深夜記之,未始不是長壽快樂之事。外面春寒料峭,室內溫暖如春。午夜夢回,心情平靜。   小丫頭取得〈優惠〉,我又跟來澳門遊覽,並品嚐陶陶居出名的八寶鴨。港澳雖是小小彈丸之地,有如上海與崇明島。來去玩玩,也是一樂也。   九皋  2017.2.20

任九皋博士:深夜有鬼記

任九皋博士: 深夜有鬼記   今天在半島小坐,多日未去,便見鬼了。半島酒店有近百年的歷史,歷經滄桑,多次戰亂。二戰中曾有血腥事件,死了愛國士軍,寃魂出現的事,眾信確有其事。也有說, < 狐仙 > 以白鬍老人的形狀,在深夜現身於大堂,言之鑿鑿,信而有之。   多時未來到,今天大堂經理送上新烤麥包 Muffin 分四份,塗了奶油熱騰騰的,尤其美味難熬。乘興吃下,滿心歡喜。大概是吃得太油太飽了,晚飯只吃了一大碗地瓜粥,得意萬分,也沒有覺得過飽。晚上上床,昏昏沉沉的開了催眠唱機睡覺。床墊是小丫頭向名店特別訂做的,睡時可以把身體按照筋骨需要,既通風又包住,是一流安睡的好床。據說現在已買不到這樣的好床了。   大約睡了一個多小時,正在安適無夢昏睡之際,忽然隔壁客廳大響兩三聲,好像是三四根大竹棒打撞,把我在睡夢中嚇了一跳。心想,有人在客廳中不知做什麼,又像是用大竹竿趕走一隻或幾隻大老鼠的樣子。總之有事發生了。   我不由得一躍而起,急忙穿著衣服,跑出來看,卻發現空無一人。本以為有人夜起,在廚房或廁所,但暗暗的一無動靜。通常在深夜二三點鐘,我是知道客廳沒有人的,也不怕見鬼。我想即使有鬼,也是 < 大德路 > 一類的紅眉綠眼的惡人,才會偷出鬼獄,溜出來人世走走。   不便驚動家人,自己定神坐下。以一股正氣面對它, < 天地有正氣,雜然賦流形。下則為河岳,上則為日星。於人曰浩然,沛乎塞蒼冥。 > 。   這不是笑話,是真事。原因是中午吃得太飽,太油了。一碗地瓜粥也鎮不住我胃中的三味真火。記住:下不為例,千萬不要吃得太飽,在胃腸中會翻天覆地的。   潤之先生曰 : 天翻地覆慨而慷。這慷慨之氣,可以大勇而打大仗了,在腸胃中 < 宜將剩勇追窮寇,不可沽名學霸王。 > 這成吉思汗只識 < 彎弓射大雕 > ,在腸胃裏有射雕英雄,我是經不起翻騰的。如何壓制下去,且聽下回分解。   反了反了,鬼魂造反了。邪不勝正,只能用天地的正氣,把鬼用一根鐵拐李的手杖趕走了。我是有糖尿病方為貴,無鐵手杖不為奇。如有人要趕鬼,請來找我。每次淨收一千英磅,...

任九皋博士:心有靈犀一點通

圖片
任九皋博士: 心有靈犀一點通   男女相愛,東方與西方不同。東方人心有所愛,不會表示出來,因為有時不能公開或不便表白,只好深藏在心,所謂有愛無緣。通常是男人先發動,但只能自己自言自語,送君明珠雙淚垂,期諸來生能相愛。其實有什麼來生,想想而已,名曰 :< 暗戀 > 。我在雜文中也一再提到了暗戀,放下不談也吧。   問題是你暗戀的對方,女為悅己者容。女人通常愛一個人,便不再三心兩意。女為悅己者容,她的一生就是要找悅己的人。那麼有人悅己,她是一定有電流反應,不會不知道的。男人都花心,有人與他有電波相遇,常常心猿意馬,希望再有人來電波,多多益善。但是人生的緣分都是天主給的,如果天主真的把一個你喜歡的女人給了你,而又讓你們相好,是會終生相愛的。期限多少也是天賜,屈指算來,履昇夫人也可以說是和我一見鍾情,情竇初開後,給了我六十六年,以後就終止了,走入了失智狀態。   中國人的感情是漸進的,先是暗藏於心,甚至各人藏之於心。但中國人有禮儀來束縛,常常發於情,止乎禮,深藏不露。但是相信會心有靈犀一點通,一方愛對方,對方是知道的。甚至你愛對方到夢裏相逢,對方也會電波相遇,只是熟睡中沒有發覺而已。外國人就不同了,外國人既沒有禮儀的束縛,也不是深藏不露。他們如果一男一女心中有愛產生,會立即熱情奔放,要出軌行動。但因為社會上會有人言蜚語,影響到事業收入。外國人天不怕,地不怕,只怕錢少,於是必須割愛。割愛又很難成功,因為強迫自己比強迫別人難。外國人有獸性, 強迫別人而縱容自己,也就是說,要強迫自己不要縱慾很難,一定辦不到。千方百計要與對方一同出軌。   有這麼一件真事,紐約猶太社會有一位壯年俊男與他的一位弟婦發生了眼緣,雙方熱情如火,這位男士是有名的婦科醫生。婦科醫生出軌是大忌,誰會再讓這醫生為太太看病,這不是送羊入虎口嗎?事有湊巧,我在舊金山的猶太朋友很多,認識了這位大醫生。在不知什麼情況之下,我告訴了老友桑地法加斯。   後來遠在紐約的桑地,與我在香港閒談。告訴我說,你知道嗎,這位大醫生是紐約的俊男,他有一位弟婦是美女,兩人乾柴烈火,有一觸即發之勢,犯了婦科醫生的大忌。這位醫生差點葬送了一生的事業,立刻壯士斷腕,把事務所搬到遠遠的舊金山。雙方相約,永...

任九皋博士:拉撒洒陽(馬來西亞)

圖片
任九皋博士: 拉撒洒陽 ( 馬來西亞 )   Geoge Town, Penang 圖 華人進入南洋的馬來西亞,傳統上是以檳榔嶼 (Penang) 為第一門戶。大富人瑞 --- 邵逸夫即出生於此。百歲大慶時,曾與夫人方逸華回家懷舊,下機時,曾坐輪椅在机艙口的陸橋上,微笑留影一幅,各報大幅報導留念。   我的老友美國纽约亞歷山大百貨公司總裁桑地法加斯先生 (Mr. Sandy Farkas) 是富家子弟,出道很早, 29 歲即出任大百貨公司總裁,被紐約時報專文報道,贈號 < 紐約的零售的王子, prince of new york> 。我是晚開花,晚結果的人,出生貧乏,打拼到 40 歲才結識巨商大富。在這長長未出道的十多年中,年輕五歲的桑地早已走遍了東方的很多地方。這當中,以香港為第一大都市。因為当時中國大陸正連年內戰,進入鎖國時期,桑地並未進入。   我定居新加坡後,反而由桑地為我導遊。第一次遊覽馬來西亞檳榔嶼的 LA-SA-SHI-YAN 大鎮,遊灠南海風光。馬來西亞在華人社會的四大景點是檳榔嶼、馬六甲、吉隆坡和怡保。華人下南洋,發大財的先行者的足跡早到。當時星加坡是開發很早的小島和海岸交通的出入口,而華人人口一度佔馬來西亞的百分之四十。農、工、商、橡膠與椰油都由華人經營,財富集中於華人社會。英國殖民地在二戰後結束殖民社會,離開時,以一貫故技,分裂當地華人和馬來人,對華人土地和工商業的所有權力加以限制,規定華人產業中須有土著馬來人百分之三十的股權,並且一度激起暴力的排華運動,為殖民地政府罪惡之一。歷經多年,世界種族逐漸融合,種族歧視漸入歷史。   當年桑地和我在星加坡結為好友,桑地 35 歲我 40 歲。但他的經商為人和遊覽玩樂的經驗都遠遠超過了我,為我帶路。就因如此,桑地第一次帶我去遊拉撒洒陽,當時在我是首次體驗馬來西亞的風光習俗。只三四日,我和一些亞歷山大 buyers 們都很好奇和開心。詳情已不記得,只記得有一頭公的大黑猩猩是印尼政府送給馬來政府的禮物,非常強壯高大。母猩猩已死,公猩猩仍在,性情友善,是 ( 国宝级),特别高大的纯种。與當地的孩童隔了一支大鐵籠,喜愛孩子們與他隔籠角力。他一只手可以把孩子們全部拉去,双方拉來拉去,孩子們說,...

任九皋博士:譚廚

圖片
任九皋博士: 譚廚   蔣介石在北伐成功後,曾有 10 年建設的太平盛世。只因建都南京,犯了風水上的大忌。南京雖是古今繁華,卻是不吉不利之城。曾國藩把兩江總督衙門建築於此,即是見好即收的消極意識。因為年老力衰,向北京表示心無大志;否則清庭腐敗,提兵北上,清朝可滅,帝位可輕易取而代之。   蔣介石犯風水大忌,經略南京只有 10 年。在這 10 年中,有一位大老譚延闓先生被委任為行政院長。此公是位福人,宋美齡為譚老先生作主,欲為亦步亦趨的陳誠將軍做媒,娶其愛女譚祥。這在當時發達人士糟糠之妻下堂,不足為奇。陳妻不屈,在家中自殺被救活,造成不為人知的悲劇。   譚延闓原來是湖南都督,北伐中向蔣介石的黃浦軍靠攏,解甲任文職。身材肥胖,好食湖南本鄉美食,譚家家廚烹飪有術,一時大享盛名。譚氏有詩曰 : 《麻辣子雞湯爆肚,令人長憶玉樓東。》   早年譚氏家廚也逃來台灣,在西門町開了一家玉樓東,一時門庭若市。台北市商家官家請客,除上海菜的狀元樓與老正興外,以玉樓東為第一。又因為狀元樓和老正興都是上海老闆,請夥記們先帶小主人去台灣逃難,結果大老闆沒有出來,夥計們吞併了公司股份,登記後將小主人淪為擦枱子的小夥計,再互相打鬥。兩店資金紛紛被吞沒而倒閉了事,這是〈多行不義必自斃〉活生生的例子。譚廚則自己創業,成了一支獨秀,在台灣以油淋乳鴿 著稱。我們早年文具商請客,也從狀元樓或老正興改去玉樓東為主,一時歌舞昇平,成了大家享受美食的所在。   數十年後,我們大家在芝加哥請老外吃中菜,玉樓東也遷居在芝加哥。前一天,我和太太去訂座兩席,當晚在店內自己先吃晚飯。玉樓東老闆自己在芝加哥開店,因為人生地不熟,已不如當年在台灣風光。一聽我太太訂了兩席,又自己在座小吃,一躍而起,說我自己下廚,敬夫人一道菜 。他進入廚房,親自炒了一盤辣子雞丁,菜味不錯,但吃來已不如當年 。到底 < 氣氛 > 會影響品嘗美食的心情,心情好,大家一同起哄,欣賞讚美是大有關係的 !   世間事與天時、地利與人和大有關係。而且人有命,也有運。命好不如運好,運好不如流年好。運好時,鐵就是金;運不好時,真金變鐵!奈何不得!   九皋 ...

任九皋博士:便秘

任九皋博士:便秘   便秘是老年人的通病。近年來城市中人飲食細膩,很少吃粗糧,尤其容易排便困難。我寫的富家二哥嚴道先生提倡不吸煙運動,當年也是在排便之後,從廁所走到自己的客廳中,倒地驟死,原因是心臟病突發,極可能是因為排便時用力而誘發。   在這前後數十年中,朋友中有多人是死在便桶上的,極其可能是坐在便桶上 < 用力 > 而驟死。一位是台灣文具商李心聲先生,李君一向以生在在華北,身體健康而自豪,從不生病。但平日少作健身運動,通常會心肌老化,不宜在便秘時用大力催動。 根據醫學原理,排便用力,反而把直腸部分緊縮,肛門縮小,增加困難,應該靜坐稍長時間,順着生理自然容易得多。除此之外,多喝水及多食粗糧及高纖維蔬菜非常重要。也有人說,青蘋果有助排便,有相當道理。很多事動不如靜, < 安靜三分鐘,可以延長三十年的壽命 > ,避免死在便桶上的悲劇。有一位名中醫為人治療便秘,開了一帖草藥,不含 < 大黃 > 。大黃助瀉,而傷腸胃。他用了一帖為孕婦催生的藥,推動腹部蠕動,對腸部肌肉無害。   便秘與心理緊張有關,一位儒醫對便秘的病人說,你看窗外梧桐葉落了。秋天來了,秋天使萬物向地面下落,是從上朝下的季節,病人心頭一鬆,便秘就治癒了。所以便秘是心理病,也是生理病。打太極拳的人也會便秘,因為便秘是一時性的,不是長期性的。便秘成習,更是心理作用多於物理作用。   西醫頭痛醫頭,腳痛醫腳;中醫則側重正本清源。九三老少年,任君九皋正在御用 < 丫環 > 的指導下,心理和生理並用中。   九皋   2017.2.10

86岁高龄模特曼妙动人,风采依旧,她是如何做到的? (Sandy Chen分享)

圖片
  86岁高龄模特曼妙动人,风采依旧,她是如何做到的? 2016-12-18 聪聪 美篇 美篇 年龄可以夺去女人的青春和美貌,却夺不走女人的优雅和时尚。委曲求全的女人即使风华正茂也可能形容枯槁,自信爱美的女人哪怕满头华发也可以恣意飞扬。三十岁的你在担心自己会变老,年近百岁的她却仍风华正茂。你们之间差的,真的只是年龄吗? ——小悦 女人的美从来无关年龄,86岁的她照样成为全中国最时尚的神仙奶奶    照片上神仙奶奶今年已86周岁了,看上去仍然精神气爽,神彩飞扬,充满了年轻人的朝气! 她的爱好不少,最喜欢穿时尚服装拍照臭美,欢喜旅游、游泳、跳舞、打乒乓球等,平时很喜欢与青年人聚会交流,玩的兴趣很浓,在家时不是电脑上网就是玩手机微信,抢起红包来她比谁都踊跃,时常与年轻人一起去K歌,凡是年青人流行什么她都有兴趣去尝试,并乐在其中。 更多精彩完整報導: http://mp.weixin.qq.com/s/kzkxnDhsAfmHKyKxt3E0uA    

任九皋博士:勇敢

圖片
任九皋博士:勇敢   嚴道 先生 徐匯中學好友嚴國泰出生於富豪之家,他的父親嚴慶祥為了讓兒子多交朋友,也鼓勵我們去他家。我們在震旦法律系畢業後,慶祥先生一度叫我為他起草文件。新中國在大陸成立後,開始用新文學式的公私文件,舊律師用的公文程式不適用。他依賴我更深,對我也一度更親近。當時我剛大學畢業,有人要為我做媒,我家長輩又多逃離大陸。慶祥先生自動帶我去相親,由他請客。第二三日媒婆來催回音,我的反應是這位小姐實在太醜,慶祥先生也早已看到。對方來催,慶祥先生不給回音。   在慶祥先生家,第一次我聽到的聰敏語言,是抗戰期間,他的第二個兒子嚴道從重慶回來後,有一次大家吃完晚飯,我和二哥嚴道、四弟德泰在客廳小坐。德泰說了一句聰敏而沒有禮貌的話,刺激了父親。父親沒有出聲,不過很明顯的表現出不歡,說的什麼話我已經忘了。   嚴道先生重聲,但不怒不威的對德泰說 : 《德泰,勇敢些。對父親說 < 對不起 > 。》這是一個很聰敏的話,說 < 對不起 > 是要有勇氣的。   嚴家是當年江南大工業家之一,在紡織、鋼鐵和機器領域走在前面。第一代創業者嚴裕堂先生創業自華中的上海蘇州,直達華北鄭州,開了九間大工廠。慶祥先生以大兒子地位任職九廠總經理。他未受太多教育,卻是 Street smart 超人一等,指揮若定。   四兒嚴德泰是國泰的弟弟。強將手下無弱兵,且看他下列事即可知道,他的聰敏更甚於父親和兄長。 大陸變色初期一切穩定。當時的政策是在最初兩年一切不變,及至兩年之後,戶口清理已經完成,每一個市民的人口背景都已一清兩楚,但仍難免舊時代留下的人民對新政權的管束存有疑懼,或多或少有所隱暪。而且舊時代多少是既得利益者,在農村是地主階級。當時新政權用公審和掃地出門予以制裁,地主死難的人無數。人世間常有浩劫,也常有過份受到處罰的人,冥冥之中有什麼理由,沒有人知道。   當時流行一句話叫做 < 提高警惕 > 。資本家和小資產階級的 < 提高警惕 > ,意思是 < 不要犯錯 > ,要想看如何適應新的環境,按照 < 新時代的新規矩辦事 > 。也可以說, < 上有政策,下有對策 > , ...

照片入侵(Photo Invasion)的創意 (Connie Nieh分享)

圖片
照片入侵(Photo Invasion)的 創意 目前居住在倫敦的巴西插畫家 Lucas Levitan,將自己的這一系列作品稱之為:照片入侵(Photo Invasion)。 他曾在 Instagram 發起一個項目,鼓勵大家把隨意一張圖片發過來,他會在上面加上自己創作的漫畫人物。因為腦洞大無邊,根本控制不住,於是在他的妙筆下,那些看上去平淡無奇的照片講述了一個個風趣幽默的小故事。 當攝影師遇到漫畫師,結果火遍了全球... (完整圖文)  http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5OTM0MzU5Mg==&mid=2651933858&idx=1&sn=11302460bb3532f2a3fa9a435e912d6e&scene=5&srcid=06012pzRoptru26NORXNQPjK#rd

賴景瑚:我怎樣治好高血壓? (Salina Peng分享)

  賴景瑚:我怎樣治好高血壓?    在我青年及壯年時期,我的血壓是低於一般人的。 醫師為我檢查身體時,認為那是好的象徵,幾乎一致向我「道賀」, 可是我知道父親和祖父,都是在老年中風而死亡。 我看見幾個中風的友人,有的半身不遂,腦筋失靈;有的纏綿床第, 飲食維艱,種種痛苦不堪的情形,提高我對血壓和膽固醇的警覺。 六七年前,一位醫師忽然查出我血壓增加,瀕臨危險邊緣, 我遵照醫師指示,立刻戒酒、戒煙,並服用降低血壓藥,想不到, 我的體質不能接受,每一服用,就引起頭暈及吐嘔。 而且,那種丸藥並無根治的效能;一但停用,血壓立即恢復, 於是改用土方,把山楂熬成飲料,每天喝一、二小杯; 又服用中藥杜仲,過了一年,兩者都未生效。 今年五月,我偶然在一美國銷行甚廣的醫藥衛生雜誌 * Prevention* 看見一篇「 你願意每天花幾分鐘去減低血壓嗎?」的文章,我當時讀了兩遍, 照著它指示把   所謂 「 Isometric Exercise 」的肌肉運動 ,試行了幾次,隨著天天如此練習, 當時雖半信半疑,但五星期後量血壓,發現它下降了。 初讀那篇文章時,我的血壓是 190-90 ;自然是太高; 醫師認為只要低舒張壓不超過 90 ,不會發生危險的。 實行肌肉運動第五星期,低舒張壓數字已由 90 降到 87 , 看起來這種治療是有效的。 信心增強以後,便不斷的每日作此運動三次, 也不斷查出血壓高低數字同步下降。 今年五月到十一月,血壓可說是直線下降。 高收縮壓 190-180-170-160 ;低舒張壓數字是 90- 87-85-83 。 我於十月返台省親,又連續量血壓;最後的紀錄是 142-80 , 這對一個中老年人是很正常的。 我平日對寫作的態度一向謹嚴;茍非自身有此半年實際經歷, 決不敢隨意作此推介。 這個肌肉運動極輕便而又極簡單;一學即會, 而且隨時隨地都可練習。 有恆心毅力,天天行之,一個月後便可見功效! 現在簡略說明,凡練習此項肌肉運動者: ( 1 )首須全身鬆弛而直立。 ( 2 )兩手下垂,十指伸張而不可握拳。 ( 3 )然後用力使全身緊張,包括頭、頸、胸、背、四肢、 雙腿及面部。 ( 4 )同時口叫一、二、三、四、五、六後,即將全身鬆弛。 ( 5 )如此一緊一鬆,反覆三回,即可結束。   每日照此方...

張忠謀養生招數 醫師也說讚 (Connie Nieh分享)

張忠謀養生招數 醫師也說讚   2017-02-01 18:07 聯合報 記者鄧桂芬   台積電董事長張忠謀年逾 80 ,但目光有神、思考犀利,而讓他能持續率領企業壯盛的背後原因,就是 貫徹養生之道,作息規律、天天運動,更用閱讀及音樂為心靈「排毒」。 台北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭為他的養生策略打 120 分超高分,他強調,張養生兼顧身心,最難能可貴的是執行力十足,令人佩服。   張忠謀曾接受媒體訪問,講述養生之道。他從 20 多歲開始就秉持不加班精神,因不喜應酬,每月應酬不超過兩次,且一定於 1 個半小時內結束,好讓自己 早睡早起、作息規律;且每周至少 6 天快走 40 多分鐘運動。特別的是,他將音樂和閱讀當作心靈排毒法,釋放一整天下來的壓力。   陳亮恭說,張的養生策略不複雜,重要的是實踐能力,一般人難天天執行,更何況張還在職場,而非退休在家。可貴的是,張不忘關注心靈,部分長輩會隨著年紀愈大,愈發失落及憂鬱, 利用閱讀益智、音樂鑑賞,有效穩定情緒防失智。   張忠謀前天驚傳在家跌倒。陳亮恭表示,據統計,美國 65 歲以上老人, 3 成以上 1 年會跌倒一次,老人跌倒難免。按現代世界衛生組織健康老化原則,現代老人比過去老人活動範圍更大、樣貌更活躍,可見需要更足夠的體力及肌力應對,想達成目標,就要有足夠的蛋白質攝取及運動設計。   陳亮恭說,健康老人的蛋白質攝取量,應為每公斤體重攝取約 1.2 公克到 1.5 公克,才足以維持肌肉穩定性。   不過,中研院統計,台灣老人多數達不到目標,肌肉容易流失。台灣營養學會秘書長駱菲莉建議,老人每餐有 1 碗飯、 2 兩豆、魚、蛋或肉,每天 1 杯半乳品、 3 份以上蔬菜、 2 份以上水果及一小把堅果,蛋白質攝取就應足夠,達到目標並不難。   台灣老人雖有運動習慣,但仍偏向有氧運動。陳亮恭說, 除了有氧運動,還要有阻抗肌力訓練,例如使用彈力帶或 3 磅啞鈴進行較緩和的重訓,肌肉對抗重力,才能維持住肌肉量、活躍新陳代謝,不會讓人看起來老態龍鍾。   引用UDN報導: https://udn....