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 任九皋博士： 後悔   人常是會 < 後悔 > 的，做人做事有時都會大叫或輕聲說 < 我後悔了 > 。少男或少女情竇初開，見到一位年齡接近的異性，常會一見生情。古老的詩經就告诉我们， < 窈窕淑女，君子好逑 > 。求之不得，睡夢中都會想她。   但是當她或他终于抓住對方，満足了最初的慾望及新鲜感後，經常是會後悔的。即使嘴裡不說，心裡也會有後悔的感觉，因為兩人定情以後，常會遇到第三者，覺得對方更好。通常是二者不可兼得，必须作一選擇。但是選了甲，又常把乙記掛在心底，把心底的愛偷偷藏起来，但有時又會心癢難耐。實際上男女都是貪心的，有了甲，遅早會想看下意識裡藏着的乙。   譬如説：甲是白面書生，乙是身強力壯的武士，這位女人會兩者都要。先有甲，表面上定終身了，暗底裡想看乙，反之亦然。人都是 < 貪心 > ，只是偽装而已，如此問题就来了。最好的解决办法是，你可以活一次，或两次三次。第一次與甲為夫婦，第二次與乙，第三次與丙。有的人痴情，願生生世世為夫婦，那麼讓你们結三次或四次婚好了。相信你们三四次以後，㑹互相厭倦了，至少也沒有這様熱情了。   這些都是可能的，因为天主是萬能的，只要誠心求天主，天主㑹赏給你的，而且天主説你只能活一次，要改還是可以改的。按主話說，天主也可以 < 後悔 > ，因为天主是《無始之始，無終之终》，一切随上主的意思。   小丫頭海倫很天真，也很聰明，她不與我說 < 道理 > 。她說東，就東有理；說西，就是西有理，東没理。她說的就是 < 理 > ，我永遠站在下風，受她欺侮。古人云：《虎落平陽被犬欺。》此之謂也！又，小丫頭常大呼 < 我後悔了 > ，就是這個意思！！   九皋   2017.8.30

任九皋博士：半島酒店的美女們   住在香港外島的西區久了，今天來到半島酒店的大堂，看到前面三個枱子上坐了五個美女，都是面目姣好。我仔细品看，覺得在客觀上，女人的美第一在嘴部。   女人的美，除了要美得不俗，嘴唇要長得恰到好處，太厚了像豬，太薄了不性感。不薄不厚，男人吻上去正好，口感良好，令人如沐春風，愛慾交織。   前面三枱五女，各有千秋，都不錯，豈不是今天運星高照了。正在品味之間，小丫頭回來了，我說給她聽，也叫她看。你知道嗎，女人看自已最美，别的女人都不好看，她不以我為然。 我說我看女人是很客觀的，她說：「你關在家中太久了，到半島來，看見普普通通的女孩都是大美人了。」

任九皋博士：人生苦短   在科學和醫學的昌明下，人的存活期不斷在成長中。古時人生七十古來稀，現在人活到 120 歳已經沒有太大的問題。   男女的愛情，往往是期待終生相守。但是我發現，很多人愛了一個人後，半途殺出一個程咬金。由於種種因素，這人又發現他或她同時愛兩個人或三個人，可能有深淺不同的程度。但是愛了一個，又更愛半途殺出的程咬金，恨不得把第一個愛人畫下 < 句㸃 > ，去愛第二個人。換句話説，最好天主讓人活三次，愛三個人或四個人。   西方人有一句諺語：世界上美女太多 , 可惜我時間太短，不能去愛所有的她們。中國人也説：「魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。」為什麽要捨魚而取熊掌，為什麽不可以大小通吃，活兩次。   其實天主如果願意譲你活兩次、三次或更多次，就可以一個一個的去愛。曾是你愛得深的人，你去活三次，去和他做三世夫妻。天主譲你做什麽，做多少次都可以的，因為天主萬能。或者可以請天主給你一個限度，以十次為限，以後你就進入天堂與天主永逺同在了。   九皋    2017.08.29

任九皋博士： 杜魯門總統   心目中有一幅印象深刻的圖畫，就是杜魯門總統在兩任期屆滿後，單獨一人從口袋裏拿出一枝長約三吋的大門鎖匙，在一間舊的小屋門口開門，這是他樸素的民宅。一年後，傳出他去到鎮上領救濟金，貼補家用。   經過記者報道後，傳到美國各地，人民大譁，國會選擇以最快速度通過退職總統優待辦法，建立總統圖書館，儲藏總統任職時的全部檔案，配備一套工作人員，為總統及館內事務服務。因此衍生出總統根據全套檔案，撰寫回憶錄，出版商跟進追逐，以百萬美金預約購買總統自傳版權，於是總統立即變成了百萬富翁。更有一些商人靈機一動，約定做總統經紀人，凡請總統到公共會場演講一次，收費 20 萬美金。亦有人向大學拉生意，為了優惠青年學生，請總統到大學開一門課，只收費 20 萬美金。以總統之才智，鼓勵年輕人從政，努力向上。   我腦海中還有另一幅照片，是艾森豪威爾將軍老年時，在簡單樸素的住宅裡穿着睡衣褲，老態龍鍾，非常衰老虛弱的樣子，看了令人心悲。千古一律， < 自古美人如名將，不許人間見白頭。 > 在艾帥垂老的畫面中，後輩的尼克遜總統去看望他，兩相對照，艾帥垂老無力。尼克遜總統安慰他說：「將軍功垂後世，你曾經解放了歐洲的人民。」而艾帥以老邁的聲音對這位後任總統，禮貌的稱呼 < 總統先生 > ，而這是早年尼克遜稱呼艾帥的方式。歷史是無情的，像長江流水，後浪推前浪。   人生在不斷的向前走，也在不斷的改進中。記得當年在台灣，逢老總統七十大壽，全民 < 奉命 > 祝壽。大家感覺生日固然要慶祝，但伴之而來的是 < 去日無多 > 。當時張群來到台北扶輪社演講，主題把 < 人生七十古來稀 > 改為 < 人生七十方開始 > 。大家拍手之餘，不免暗想，張群是在拍老總統的馬屁。但是光蔭似箭，今天大家看來，七十已不是什麼大事。時代的巨輪向前走，希望永遠在人間不斷前進。   杜魯門因韓戰成為一代英雄人物。原本是一個小店內的店員，與柴歇爾夫人的出身相同。在小鎮上當選為民意代表，進而進入國會，遇到雄才大略的羅斯福總統，在二戰中連選三任總統。杜魯門在他第三任中當選為副總統，在英雄人物的陰影下，顯不出才華。那知羅斯福逝...

任九皋博士：父親節   參加小朋友生日派對 在八八父親節前，小丫頭與通家之好的小克先生通電話，說要為我在生活中製造一個高潮，開一次慶祝父親節的派對，主角是她的老父和我。這話不知何故，說了就忘了。   昨日是她家裏一位可愛的女孩四歲生日，這女孩是她心目中的白雪公主。她決定一事兩便，去賽馬會慶祝。訂了優惠的大房間一間，大張旗鼓，叫小小丫頭及其追求者佈置做了很多氣球及其他擺設，看起來一片喜氣洋洋，大家都皆大歡喜。   這使我想起了王羲之的名言，「群賢畢至，少長咸集。」這幾個字想了半天，想不出來。年高九十三，腦細胞果然開始衰退了。這也沒有什麼，小孩子讀的千字文都有 1000 個漢字，忘掉幾個，這又何妨。倉頡造字，做了 5000 字以上，忘掉幾個字，〈小不礙事〉。   在各位嘉賓坐下，我舉目一看，暗中數了一數，連老帶小有 17 人之多，有的素不相識。好像有一對新人在談戀愛，喁喁細語。還有一對老夫老妻在不斷的講悄悄話，就坐在我旁邊。講的是複雜的廣東話，我並不懂，但是講得我心中癢癢的，使我想起了兩句古詩：   老懷錯放東風入！ 試作新詩強説愁！   這次集會被命名是生日派對，因為是小孩的生日又是老人的〈老人節〉，牆上貼上金紙大字 <Happy birthday> 。枱上有各色各樣的帽子，戴上各人的頭上。我被戴上了一頂三角帽，請看我的玉照如下面指示。   我預定在七年之後，我 100 歲整壽時，將天字第一號請帖發給美國的總統先生，請他帶同美國國家交響樂隊前來為我演奏一番，以資慶祝。還有林麥同仁，老同學及老知已也一起慶祝。小丫頭準備國產芧台酒及美味佳餚請諸位品嚐，回家手信是太陽餅及一枚純 9999 成色的非洲金幣一枚，以資留念。   諸位女士、諸位先生、諸位 VIP ，盍興乎來！   九皋     2017.8.23

任九皋博士：若按牌理出牌   當年蔣介石敗退到台灣，很多國民黨大官就逃到香港。初來乍到，他們以為是暫時避難，等大陸情勢冷卻下來，又可以回去，至少回去當寓公，不問世事。那知局勢變了，沒有租界可躲，勝利者隨時面孔一板，無處逃避他的怒火，隨時有牢獄之災或殺身之禍。唯一可以躲避的地方，只剩香港，所以大小官員都躲到香港。   一位官員靈機一動，《民以食為天》，開了一家酒樓。山珍海味，名廚下鍋，日夜客滿，生意興隆通四海。這東主看中了《吃》，做對了。官員們初到香港，口袋裏多少有些錢，吃了再說。飯店東主也長袖善舞，與食客們大做朋友，食客變成熟客。為表示身份，吃飯不必付現，有信用者只要簽一個字，過兩天來找寫字間取現。   初時大家講信用，付現金，按牌理出牌。當時來客都是《海派》，一派大方，手頭也很寬。但是坐吃會山空，何況投機不如廣東幫的人傑地靈，又生性保守。上海幫紛紛大敗倒閉，逃入調景嶺和鑽石山中。由富變窮，如遇山火，四處燃燒不完，大家都會遭殃，很多昔日富豪變成赤貧。   我認識某君官拜中將，也同樣《中招》。先是廣結善緣，既而老友們吃完，簽字都無錢付賬。此君只有官運，沒有《財運》。本來是「今日真好，晦氣全無，財帛進門。」變成了「今天真好晦氣，全無財帛進門。」   我所說的某君，有才而無財運，差一《貝》字半邊。空有才學，而無財運。在未得意時，少年時代心比天高，財運不濟。他去杭州開了一間香煙廠，當時流行抽煙，煙酒不分家。杭州城說大不大，說小不小，人口不多不少。為了方便，人人抽本地香煙，生意如荼如火。不料多年後，經理死了，他結束營業，卻是大虧大蝕。金錢都被經理私用，而經理生前還在杭州私自結識了一位富家女，為一家富戶生下一個兒子接替香火，他是《招女婿》。   這位經理每年回宜興老家渡假一個月，為髮妻留下一個種子，每年生子女一人。等到死後，忽然杭州富家女冒了出來，說杭州生的與宜興的大兒子同年，雙方是兄弟，不妨結識結識。宜興髮妻大罵，死鬼沒有良心，瞞得她今日方知。現在人已死了，她仍醋火怒火一起中燒，哭泣不停。   你說按牌理出牌不對嗎？當然不是，但又好像七錯八錯，攪得一團糟。 九皋   ...

任九皋博士：日常午餐   小丫頭每天吹噓，民以食為天，食品配合適宜，是養生的第一法則，非常重要。她為我設計了三個午餐套餐，規定每天輪流，其價格廉宜，營養豐富。現把它錄下，供諸同好。   （一）清腸餐：紅飯一大碗，水煮半老豆腐八小片，少油少糖少鹽，香口適宜。豆腐是中國人老祖宗的一大發明，有豆花，嫩豆腐，老頭腐，豆腐衣，醬油豆腐乾……。她說，把白飯用邵逸夫老先生細嚼慢嚥的方法吸入肚內，是延年強身之道。如能加上飯後散步二三十分鐘，其效力更無可取代。白飯是最好的清腸劑。   （二）湯麵餐：純麵條外，只加薄薄牛肉兩片，加燉牛肉汁，兩片香蔥用作香口。有時候，麵湯由她母親《老火湯》細火煨製，含有營養不計其數，味濃汁厚，香滑可口。   （三）菜肉雲吞 10 只：由丫頭從名店買來，味如上海雲呑，是廣東上海菜，據說門庭若市。此味既可口又營養，是三餐中最合我的胃口，味道也最佳。   小丫頭主張每日早餐必備煮青菜一大盤，用清菜的纖維為胃腸做一次大掃除，作為一日吃喝的準備。新鮮青菜本來也清香可口，但是她用命令強制執行，就變成我的一大苦事。每天口嚼青菜，心有不快。自知不對，但變成了常態。   俗語說，前世不修，今世苦。今世要修，無工夫。照理說，小丫頭服侍周到，善體人意，只是口中不說，實在愛我這天下第一老美男。如果有老美男比賽，我是世界冠軍。   小丫頭本是醜小鴨，但是醜小鴨與唐老鴨初看雖醜，再看就覺得無所謂，多看反而覺得婀娜多姿了。而且小丫頭臀部發達，屁股喜歡搖擺，學瑪麗蓮夢露的狀態，走路不走直線，上下曲線玲瓏。你說她不美，也說不過去了。善哉，善哉，各花入各眼也！   說到民以食為天，印尼女傭粗魯黝黑，很少美女，而且用布遮面，粗手抓飯，吃相非常難看，但她們也會學習燒菜。從前我家有一位會燒好菜的 Julie ，把一位高大的印尼工人教會了三種菜色，令她每天輪流燒給我吃，居然非常可口。 Julie 自己就不用費心，可以去賭場小賭，不用急著回家了。   今日我家老太太也把印尼工人教會了三天不同的美食，輪流燒給我吃。我這老人吃福奇佳，一生除宜興老母...

任九皋博士： 愛因斯坦的預言   據說愛因斯坦說過，宇宙仍在不斷的爆炸中。每一次爆炸就出現一個新宇宙，而這個宇宙就有若干行星環繞着一個或多個恆星旋轉。星球上如果有恆星的熱和大氣中的水份，就會潮濕和發出氫和氧，經過千百萬年就會有類似細菌或《阿米巴》的生物產生，甚至與人類不同的外星人，有智慧的《靈長類》，其智慧或高或低於人。在浩繁的星海中，每一粒繁星就可能是一個宇宙，所以世界之大是大得無邊無際的。   在哲學的層面裏，這一個預言就會產生很多的問題。 （一） 這當然是天主的傑作，天主的意志。 （二） 這些外星人是另有祖先的，不是亞當和夏娃。天主會給他們另一個名字，或者一個符號。 （三）他們有沒有吃《禁果》，犯原罪呢？大概沒有。天主不會專做犯罪的人或外星人的。 （四）這些宇宙上的外星人會生老病死嗎？ （五）他們是美麗善良的，還是一群爾虞我詐的《牛馬蛇神》，打打鬥鬥？ （六）他們有領袖嗎？   這一切的一切要歸到一個實際的基本問題上，就是他們要不要《吃飯》，有沒有《飢寒》。人不吃飯，狗不吃屎，天下太平無事，沒有戰爭。《紅太陽》是大家的，照耀着全世界。日出而作，日入而息，是石器時代快樂的人。不需要發明這些西方的機械，自尋煩惱。沒有律師和會計師，只有張天師。   這是一個很好的《人類學》課題。沒有千里馬，就沒有伯樂。沒有老鼠，就沒有貓。人類還是可以繁殖的，因為人類的生殖是人類男女相歡的產物。如果人類的相歡是單性的，男歸男，女歸女，各不相涉，那麼就不會繁殖了。   繁殖是天主給人們的恩典，有一天人類繁殖多了，把天空中和太空中的元素和因子都吸收到地球上來，做成人、野獸和家畜。那麼地球上變成人滿和獸滿為患。天地間有物質不生不滅的道理，但是如果天空的物質都吸到地球上來，變成人獸，那麼會增加地球的載重，把地球變得太重，而太陽吸引力吸它不住，把它拋出太陽系，飛向外太空，並且慢慢冷卻，把包括人類在內的一切生物拋向死無葬身之地的遠方。   但是人類不必擔心，因為愛因斯坦還在研究，喬布斯先生還在算，女媧還在補天，以照顧人類生前死後的芸芸眾生和芸芸眾魂。南無大慈大悲、救苦救難、波羅蜜多、觀世音菩薩...

任九皋博士: 凍頂茶   台灣有一獨特的土產，名凍頂茶，是在阿里山頂，得天地之靈氣生產的凍頂茶。用沸水急冲，清香無比，喝一口，舌尖留芳。生產不多，也不太少。   人在走運時，會有各種各樣的好人來幫助。在我母親 80 以後，臥床行動不便時，我們請來一位本省女士詹太太，身材高大有力，來幫助母親的飲食和沐浴等困難的工作。母親拒食時，詹太太就把各種營養食物打成湯汁，一口一口餵她，還要騙她多吃些，她對我母親能夠活到 88 高齡有關鍵性的幫助。後來母親得了老人失智症不認識人了，詹太太在我們去晨昏定省的時候，一定高叫，「老太太，先生或太太或大小姐來看你了。」母子連心，在她晚年，孫子出世時，我們每天都抱着孫子來看她，她總是笑着張開眼睛看，形同奇蹟。開頭時還會說，「這是孫子。」   詹太太的老公是蔣總統從大陸帶來的郵局職員，在阿里山分局服務，遇到詹太太而結婚。詹太太下山打工，我們不知道她以前是否每個月有假期回去。但是每次台灣第一名茶凍頂上市時，必定會拿一鐵罐來給我們品嚐，我們也非常喜歡。   多年後，我母親故世，詹太太還住在我家，直到我們移居香港，才離去。   人生遇合都是一個縁字。小 Y 頭有朋友送來一罐今年上市的凍頂，呷著一口清香的凍頂，極為享受，也令我想起這位善良的詹太太，更感恩她無微不致，照顧我的母親，讓她晚年過得平安喜樂。   九皋    2017.8.13

20170813 Denis 凍頂茶   台灣有一獨特的土產，名凍頂，是在阿里山頂，得天地之靈氣生產的凍頂茶。用沸水急冲，清香無比，喝一口，舌尖留芳。生產不多，也不太少。   人在走運時，會有各種各樣的好人來幫助。在我母親 80 以後，臥床行動不便時，我們請來一位本省女士詹太太，身材高大有力，來幫助母親的飲食和沐浴等困難的工作。母親拒食時，詹太太就把各種營養食物打成湯汁，一口一口餵她，還要騙她多吃些，她對我母親能夠活到 88 高齡有關鍵性的幫助。後來母親得了老人失智症不認識人了，詹太太在我們去晨昏定省的時候，一定高叫，「老太太，先生或太太或大小姐來看你了。」母子連心，在她晚年，孫子出世時，我們每天都抱着孫子來看她，她總是笑着張開眼睛看，形同奇蹟。開頭時還會說，「這是孫子。」   詹太太的老公是蔣總統從大陸帶來的郵局職員，在阿里山分局服務，遇到詹太太而結婚。詹太太下山打工，我們不知道她以前是否每個月有假期回去。但是每次台灣第一名茶凍頂上市時，必定會拿一鐵罐來給我們品嚐，我們也非常喜歡。   多年後，我母親故世，詹太太還住在我家，直到我們移居香港，才離去。   人生遇合都是一個縁字。小 Y 頭有朋友送來一罐今年上市的凍頂，呷著一口清香的凍頂，極為享受，也令我想起這位善良的詹太太，更感恩她無微不致，照顧我的母親，讓她晚年過得平安喜樂。   九皋    2017.8.13

任九皋博士： 趣談人從何處來   天主在伊甸園中造了亞當與夏娃，一男一女。這一男一女生下了子子孫孫，在這地球上居住。他們的子孫就前往地球的各個地方探險。因為各地土質氣候的差距，生出各色各樣的人種來，多少年來已難以勝數，總計有黑人黃人白人棕色人等。   若以地域來分 :   （一）最聰敏的人是 < 愛因斯坦 > ，他生在以色列，耶穌也生在以色列。   （二）馬其頓人和希臘大帝國及霸王妖妃中以毒蛇自殺的埃及豔后生在希臘。   （三）羅馬大帝國的凱薩大帝卻生在意大利。   （四）拿破崙生在法蘭西。   （五）希特勒生在德意志。   但是在這以前，天主造的是恐龍。如果說，人是猴子變的話，那麼龍可能是恐龍變的。中國人是龍的傳人，那麼中國人的祖宗是恐龍嗎？有可能。   再更早的時間，喜馬拉雅山的頂峰就發現有人。如果人類是天主從天堂上的伊甸園丟下地球來受苦的話，最高的喜馬拉雅山可能是人類最先到達的地方。這地方天寒地凍很難生存，所有人類為適應環境也長得又高又大。喜馬拉雅山上的巨人腳印有 50 公分長，用電腦推算，全身長應該非常高大。這人類在千百萬年前的年月已經不能推算人口有多少。相信不會太多，也不見得很少。   喜馬拉雅山天寒地凍，堆滿白雪終年不化。但原始人類所需要的食品和空氣也不會太多，因為這些人雖然身高數丈，腳大半公尺，卻是終年處於冬眠狀態，所吸取的養分和空氣不會太多，而且痴長白大，和平相處，都是老實好人，沒有壞人。不像現代人，互相打鬥。   另有一批人去到了俄羅斯西伯利亞的高加索。這些高加索人飲血茹毛，先是吃獸血，獸乳製成乳酪，吃了禦寒。雖然不是人吃人，但也是凶桿的民族。這些人思想豐富，可能是馬克斯、恩格斯等人的祖宗，創造了無產階級的共產主義。   英美兩國是同文同種，由英國殖民地改變而來，他們和德國的日耳曼民族都屬拉丁系統。拉丁人何來何去，人類史上沒有記載，也許是某一個民族逃出來的一對姦父淫婦所生。這與中國孔子是他父母野合而生，同出一系。所以英國人也可能是中...

任九皋博士：吃相   兩天三天，我們和別的會友們都會來到香港賽馬會吃飯。這些大廚們興致勃勃的為大家工作，全場時常爆滿。 我因為斷腿，不能久坐，吃飯時不時要起身，柱杖遊走，所以可以看到每一桌子上的男女食客們快樂大嚼的狀態。 民以食為天，而且食不只求飽，也求開心。但是 < 各人一副不同的吃相，有些人吃相非常難看。 > 依據西方禮儀 (Manners) ，在正式宴會時，要穿西裝、帶領帶、正襟危坐、細口慢嚥而重儀表。女士們有時還以手遮口，以免出醜。近代人則高談闊論，大口吃喝，不再加以注意。   我在馬會食堂遊走，各桌諸色人等已不再注意 < 吃相 > ，而 < 吃相 > 更越來越醜，令人看到感覺很不高雅。只有嬰兒小童參雜其間， < 吃相 > 自然，而有天生之美。我常慨嘆，老天為什麼會令人們越老越醜。如果越老越美，即使仍有一天要蒙寵召歸天，又有何不可在美麗中入主懷。   我雖已天定要活到 128 歲或稍多些，但也會升天與張三丰老神仙握手言歡。到時以美麗面貌相見，又有何不可，而且老神仙也是可以修煉成一副 < 孩子面 > 的。   總之，今日一行，最大收穫是看到馬會裡中年及老人的難看吃相，這就是天主在人間世上特意佈置的醜相。天主沒有弄錯，沒有醜相看不出美麗的狀態。這世界上萬事俱美，只有醜陋 < 吃相 > 以襯托萬事之美態也！ 九皋   2017.8.3