九皋趣談：味全花瓜

九皋趣談：味全花瓜

 

小丫頭海倫在香港超市買到一罐味全花瓜，給我下粥。此物不嘗久矣，我一看之下如見久違老友，立即切成一片片，細細品嘗，大快朵頤。

 

當年我與台灣老前輩黃烈火先生有緣結識，鄰居是黃杰先生住宅。我住安東街與黃杰先生是近鄰。黃杰先生在大陸失守時率三千孤軍進入緬甸無人地帶開荒，自給自足達三年之久，後經聯合國難民組織安排，由海路撤退到台湾。

 

老總統蔣公念他孤忠，任命他為台湾省主席。黄先生與黄烈火先生同宗，稱黃烈火先生為老弟，說你出品的味全花瓜真是好吃。黃烈火先生立即請廠裡送一箱來給省主席全家老小切片佐餐。此物不僅可以佐粥，佐飯也是香甜可口，享受清淡平凡的美食。我今天吃這美食，同時又有韓國朋友送來韓國人過舊曆年醃製的韓國泡菜一罐！此物我當年在韓國以最大出口商大展手腳時，每次回台都帶來台灣自用及贈送親友，大受歡迎。今日想起，寫下來又是台北和漢城的小城故事，是愛國藝人小城故事多的兩地故事呀！

 

當年我在韓國時還很年輕，我在台灣怕老婆是出了名的，曾在中山北路派出所內登記有案。當年初到台灣，很多千金小姐隨著軍人來到台灣，由我二哥任顯群及當年財政部長嚴家淦先生安排八個軍眷區，建立高等小學校。窮苦的孩子有志氣，幾年內培養了三位物理學諾貝爾獎得主。大陸各地逃來台灣的科學家文學家更是人才濟濟，以胡適、蔣夢麟、錢思亮、梅可望與丁肇中等。蔣老總統對學術思想自由之功不下於他的武功文治，真一代偉人也！！

 

今天世界各地偉大的人物都已入土為安。上帝對世人說，你從土裡來，還回土裡去。兩位蔣總統與毛澤東，及菲律賓的馬可仕總統為僅有的四位未入土為安的人物。菲律賓風俗不同我們，不加意見，兩位蔣總統及毛澤東均應入土為安，否則影響到風水與後人。蔣總統後人因為蔣總統篤信上帝，以仁愛、忠孝、簡單、樸素為治國之本，後人在台灣香港仍很優秀，只是未入土為安為美中不足，可嘆也！

 

九皋   2019.2.5大年初一