12種讓你容易飢餓的食物 翻譯：王明純
12種讓你容易飢餓的食物 翻譯：王明純
1. 牛角麵包 (Croissants) | 7. 果汁 (Fruit Juice) |
2. 低脂優格 (Low-Fat Yogurt) | 8. 白麵包 (white bread) |
3. 鬆餅 (Muffins) | 9. 炸薯條 (French Fries) |
4. 白米 (white rice) | 10. 酒精 (Alcohol) |
5. 蛋白(Egg Whites) | 11. 甜甜圈 (Doughnut) |
6. 加代糖穀類薄片(Cereals With Artificial Sweeteners) | 12. 碳酸飲料 (Soda) |
1. 牛角麵包 (Croissants)
黃色油膩的麵包片是早上與拿鐵的完美搭配，但他們的飽足感指數卻非常低。它們中沒有多少對你有好處，它們充滿了油脂與白麵粉。它會給你更多的卡路里，卻不會讓你感到飽足。如果你想要一頓能夠讓你支撐到午餐的早餐，全麥麵包加荷包蛋應該可以做到。
2. 低脂優格 (Low-Fat Yogurt)
你咀嚼食物越多次，就越容易飽足。依照這個標準，優格的評價不佳。而低脂優格通常含有甜味劑，它會提升你的血糖，但是無法讓你感覺飽足，因為缺少奶脂肪。嘗試用原味全脂優格加麥片、新鮮漿果和堅果：會含有更多的纖維，更多的咀嚼和更多的飽足感。
3. 鬆餅 (Muffins)
有沒有想過早餐吃鬆餅或是一塊蛋糕的區別？它們都沒有太多的營養。它們都含有精緻的白麵粉，糖和脂肪 - 這是一種充滿熱量，卻步會讓你飽足的食物。稱它為鬆餅讓它成為早餐更好的選擇。
4. 白米 (white rice)
它可以使你的血糖飆升 - 然後崩落，使你再次感到飢餓。選擇印度香米或糙米，它們不太會引起血糖雲霄飛車的反應，但也也不要過度烹煮。
5. 蛋白(Egg Whites)
如果你為了減少熱量而去掉蛋黃，它不會讓你感到滿足。因為蛋黃是大自然的“完全蛋白質”，含有多種氨基酸是身體用來構建細胞元素。最近的研究表明，全蛋中的飽和脂肪和膽固醇的含量不會對你有害。
6. 加代糖穀類片(Cereals With Artificial Sweeteners)
他們潛藏在一些穀物薄片中 – 尤其是標有“低糖”的穀物薄片。加人工代糖的食物會影響你的血糖，實際上讓你感到更餓。這可能是因為當你得到沒有卡路里的甜味時，你的身體仍然渴望那些卡路里。
7. 果汁 (Fruit Juice)
它沒有水果的纖維，而纖維是蘋果和葡萄讓你感覺飽滿，並減緩糖分流入血液的重要原因。沒有纖維，你的血糖會迅速飆升，然後崩落，讓你感到飢餓。
8. 白麵包 (white bread)
它沒有全穀物的纖維或營養成分，可以讓你感覺飽足。這裡有一個簡單的解決方案：吃全麥麵包。你有很多種選擇 - 全麥，裸麥，黑麥，甚至多種穀物。嘗試一下，看看哪種對您有用。
9. 炸薯條 (French Fries)
這真的很可惜。想要得到飽足感，使用烘烤或煮的馬鈴薯更有效。但是油炸它們並加上鹽，會讓馬鈴薯失去大部分的功能。炸薯條比普通馬鈴薯含有更多的脂肪和鹽。
10. 酒精 (Alcohol)
你在本地酒吧和朋友喝了兩杯酒，突然之間你堅持的蒸魚和花椰菜晚餐變得不再重要。請給我奶酪多的漢堡還有炸薯條。這不僅僅你是這樣：研究表明，當你喝酒時，你很可能會攝入更多的卡路里。
11. 甜甜圈 (Doughnut)
它是一種【糖炸彈】，除了提供熱量，沒有任何營養價值。白麵粉迅速分解成糖，油亮表面更使得血糖加速飆升與崩落。因為這樣，而且沒有營養價值，你很快就會再感到飢餓。
12. 碳酸飲料 (Soda)
研究很明確：喝碳酸飲料的人一天可以獲得更多的卡路里。科學家認為這可能是因為它透過某種作用，使你感到飢餓或讓你得不到飽足。另一個理論是碳酸飲料中的糖使你的甜食更甜。
原文：
12 Foods That Leave You Hungry
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