對抽筋有益的食物 編譯：王明純 2018.4.23
對抽筋有益的食物 編譯：王明純 2018.4.23
1. 香蕉 | 8. 醬菜汁 |
2. 地瓜 | 9. 深綠葉蔬菜 |
3. 酪梨 | 10. 柳橙汁 |
4. 豆類和扁豆 | 11. 堅果和種子零食 |
5. 甜瓜(哈密瓜) | 12. 吃鮭魚促進循環 |
6. 西瓜 | 13. 喝番茄汁 |
7. 牛奶 | 14. 足夠的水分 |
當你的肌肉緊張無法放鬆時，會發生肌肉抽筋。雖然痛苦，通常你可以自己處理他們。運動，脫水和月經是常見的原因。停止抽筋的一種方法是伸展或按摩你的肌肉，並吃足夠的關鍵營養素：鉀，鈉，鈣和鎂。他們被稱為電解質，你可以在下列食物中找到它們。
1. 香蕉：經過時間驗證的療法
你可能知道香蕉是鉀的良好來源，但他們也含有鎂和鈣。這些是你需要緩解肌肉痙攣的四種電解質中的三種。難怪香蕉是緩解痙攣的快速又受歡迎的選擇。
2. 地瓜
像香蕉一樣，地瓜提供你鉀，鈣和鎂。地瓜獲得勝利，因為他們的鈣含量是香蕉的六倍。這不僅僅是地瓜：普通的馬鈴薯，甚至南瓜都是這三種營養素的良好來源。此外，它們含有有很多水分，幫助你避免脫水。
3. 酪梨：富含鉀
一種奶油狀的綠色漿果（是的，它真的是漿果！）含有約975毫克鉀，是地瓜或香蕉的兩倍。鉀很重要，因為它幫助肌肉正常運作並保持心臟健康。所以把三明治的美乃汁換成搗碎的酪梨，或者將酪梨切片放到沙拉中，以預防肌肉痙攣。不過，它含有很多的脂肪和卡路里，這點要記住。
4. 豆類和扁豆
豆類和扁豆等豆類食品都含有鎂。一杯煮熟的扁豆含有約71毫克鎂，一杯煮熟的黑豆幾乎有兩倍，約120毫克。此外，他們纖維含量高，研究表明，高纖維食物可以幫助緩解月經經攣，並有助於控制血糖和降低壞的低密度膽固醇水平。
5. 甜瓜：包含一切
這些水果具有這一切：豐富的鉀，鎂和鈣，一點鈉，和大量的水。鈉和水是關鍵，因為當你運動時，你的身體流汗會排掉鈉。如果失去太多水分，你會脫水，並可能發生肌肉痙攣。運動後吃一碗哈密瓜切塊會有所幫助。
6. 西瓜：解口渴
它們含了大約90％的水，所以當你需要水分時，一杯西瓜汁就可以滿足需要。由於它是甜瓜，它的鉀含量也很高，但不如其它的高。
7. 牛奶
它是鈣，鉀，鈉等電解質的天然來源。這對保濕很有好處。它也含有蛋白質，這有助於鍛煉後修復肌肉組織。以上所說可以幫助防止肌肉痙攣。
8. 醬菜汁
一些運動員發誓醬菜汁是一種快速停止肌肉痙攣的方法。他們認為這是有效的，因為它的水和鈉的含量很高。但情況可能並非如此。儘管泡菜汁能夠促使肌肉痙攣快速緩解，但並不是因為你脫水或缺鈉。根據最近的研究，這很可能是因為醬菜汁引發了你的神經系統反應，而停止了抽筋。
9. 深綠葉蔬菜
它們富含鈣和鎂。因此，將甘藍，菠菜或花椰菜加入盤中可能有助於防止肌肉痙攣。吃綠葉蔬菜也可能有助於月經痙攣，因為研究表明，吃含鈣量高的食物有助於緩解月經期的疼痛。
10. 柳橙汁
一杯清爽含有充足的水分的柳橙汁可以解渴。它每杯含有近500毫克的鉀離子，27毫克的鈣與鎂。選擇一個加鈣的品牌，以獲得額外的效果。
11. 堅果和種子的零食
像豆類和扁豆一樣，堅果和種子是鎂的重要來源。例如，1盎司的烤葵花籽含有約37毫克的鎂。而1盎司的鹽烤杏仁有兩倍含量。許多類型的堅果和種子也含有鈣和鎂。
12. 鮭魚促進循環
有時肌肉痙攣是血流不暢通的結果。吃鮭魚等油性魚可以幫助改善它。此外，3盎司熟鮭魚部分含有約326毫克鉀和52毫克鈉以幫助肌肉痙攣。如果不喜歡鮭魚，你也可以嘗試鱒魚或沙丁魚。
13. 喝番茄汁
番茄富含鉀和水分。所以如果你喝下1杯番茄汁，你會得到約15％的每日所需的鉀。你也會得到水分，防止肌肉痙攣發生。
14. 喝足夠的水分
一般來說，女性每天需要大約11.5杯水，男性需要15.5杯。但這並不意味著你應該只喝水。你從其他飲料中獲得的水，加上水果和蔬菜也算在內。在你喝運動飲料之前，要知道這一點：唯有當你做了高強度運動超過一小時以上，你才需要它們。如果需要沒有糖分的電解質，就喝椰子汁吧。
Foods That May Help With Muscle Cramps
Sources | Reviewed by Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD on March 05, 2018
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