任九皋博士:大老
任九皋博士:大老
2017.11.8攝於馬會
家有一老,如有一寶。我家有四寶。第一老是總司令海倫之父。此君小我20歲,每次到訪,總是和顏悅色,走路慢慢的,輕聲細語,從不打擾人。獨自做一點自己的事,可是最愛吃,食量驚人,經常吃過多,需要小Y頭急救。
第二老是她的老媽,常常單獨而來。每當她想到我或她女兒需要什麼東西,就送來了。在食衣住行方面,她都替每一個人操心。廣東人認為煲湯是大補之物,她做各式各樣的煲湯,材料是豬肉骨、雞肉加別的素材,味道非常鮮美,大家非常愛吃。小丫頭說她是不收工資的,自己又不捨得花錢坐計程車,要走很多路去地鐵站搭車。小丫頭每年在她生日,請她去賽馬會吃一頓晚餐,讓她坐在上座,她就笑得合不龍口了。所以大老不一定是老爸,她才是最配得上大老的稱號。
第三老是最近從福建郷下,請來香港小住的大姑母。她比老爸大四歲,是親兄妹。把她請來最好了兩姊弟排排坐,談得很開心。這使我想起小時候,我和姐姐坐着談天,做功課的情景。我覺得自己活得越來越年輕了。
第四老是我,是一家的中心,有好吃好喝的我先品嚐。
大姑媽常常說,應該帶我去福建鄉下住一次。她說鄉下的食物新鮮,雞鴨魚肉、蔬菜水果都是自己家的。這使我想起當年,我公司在台北市台塑大樓,創辦人王永慶先生家人住在頂樓,王先生的八九十歲老母在頂樓種菜,家人自己吃,多餘的賣給員工。現摘的蔬菜,不但非常新鮮,而且也給人親切感。想起這種種情形,與其說是懷舊,不如說日子越過越像年輕時候的生活了。
九皋 2017.11. 8
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