痛風與高尿酸的飲食禁忌 (王明純)

痛風與高尿酸的飲食禁忌        整理: 王明純

1. 痛風急性期應避免攝入一切內臟、腦、野味、海鮮和魚類。

2. 酒精可使得嘌呤的分解加速，加快尿酸的生成，同時酒精飲料不利於腎小管對尿酸的濾出，使得尿酸的排泄減少。

3. 含糖飲料增加血液尿酸有科學證據支持。

4. 海鮮與啤酒不管是一起吃還是分開吃，都會增加痛風風險。

5. 火鍋湯中含有較多嘌呤，痛風病人確實應該避免。

痛風保健之道

http://www.stm.org.tw/healthcare/gout.htm

 

資料來源:

http://thehealther.com/doc218846